在英國唸書的日子,英式茶幾乎是天天必備的
今天一定要介紹給大家的英式食物,就是Scone 司康 英式鬆餅。英國西南邊的達文俊區(Doven)許多小鎮城市都能吃得到傳統的下午茶,雖然其他城市也有,或許在達文俊區因為牛奶特別好,因此司康、cream,喵喵認為特別好吃呀!!
這一家下午茶是參加student trip去St. Ives時,與Ashely 第一次吃司康
@英式司康@
一定要加上厚厚的一層奶油,這種奶油可不同於一般打發的鮮奶油噢!!嚐起來沒有甜味卻香醇順口,原本不敢吃鮮奶油的喵喵,竟然愛上了它~ 當然,新鮮手工果醬的果香甜,三種組合起來,誰還管得了體重
@Tea & Coffee@
Earl Gray 伯爵紅茶 或是 Afternoon tea 午後紅茶是常見的茶類選擇,當然,喜愛咖啡的,可以選擇Latte拿鐵(奶味較重)或者Cuppucino卡布奇諾
@Cream & jam@
鄭重跟大家介紹這個好吃到不行的奶油名稱是 ,在英國小鎮的居民都很友善呢!Ashely和我正在討論這是什麼?如何做?旁邊的媽媽就聽到摟~非常熱心的寫下名稱並跟我們說超市也可以買到 哈哈 好棒~
@喵喵嚮往的白色的鄉村裝潢,在這裡隨處可見~
@住家的外面 讓花兒植物裝點美美
@小小的傳統店舖,蔬果都用編織籃子裝起來,價位用小黑板寫上,好可愛!!
@顏色鮮艷的棒棒糖~ 買一只kiss me "quickly"送給暗戀的人會不會太直接
@麵包店的櫥窗,好吃的甜點真的會讓人忍不住就走進去了!
下午茶的選擇很多元,蛋糕、司康、手工餅乾,配上紅茶、咖啡
悠閒的看著書,看著人來人往,鄉村緩慢的步調,會讓心情不自覺地就放鬆。
這樣的情景似乎是在台灣很難在大都市中享受的到押!
~有機會再與大家好好聊聊英國超市(ex. Tesco)裡賣的茶以及不同等級的英式茶~
St. Ives位於英國的西南方 靠近海邊 能夠吃海鮮 看風景 很悠閒的小鎮噢!!
- Dec 20 Fri 2013 22:28
[UK。St. Ives] 漫走鄉村。英式下午茶
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